Los vendedores de este producto típico
jamundeño fueron reubicados debido a que iniciarán obras de construcción de la nueva
plazoleta del Cholado.
Por: Luis Fernando León M.
Fotos: Juan Carlos Rivera
Con mucha sorpresa
tomaron los jamundeños la ‘desmantelación’ del parque del cholado, pues el
pasado miércoles 20 de agosto, cuando transitaron por su alrededor se encontraron
sin carpas, ni carros, y mucho menos trabajadores. Para los vecinos de los
alrededores del parque principal también ocurrió lo mismo, pues lo que faltaba
en el anterior lugar, lo habían trasladado a este otro.
Las razones
Nos tomamos la
tarea de averiguar y la situación se presentó debido a que la Alcaldía de
Jamundí iniciará obras en el lugar con el objetivo de modernizar las
instalaciones donde se comercializa este típico manjar jamundeño. “Vamos a construir la nueva plazoleta del 'Cholado' para
fortalecer a Jamundí, como destino turístico obligado de miles de personas que
llegan cada semana, para degustar los sabores de esta tierra, estamos
trabajando por nuestro municipio", dijo Jhon Fredy Pimentel, alcalde de
Jamundí. 
La inversión
Según el mandatario,
la obra tiene una inversión de más de
$1300 millones de pesos y se financiará con recursos provenientes de regalías, la otra parte la colocará el municipio: “Vamos
a unificar carpas, porque hoy tenemos un salpicón que desdibuja la tradición
nuestra”, dijo Pimentel. Por su parte, Luis Carlos Murillo, Presidente de la
Asociación de Choladeros, dijo al noticiero )0 Minutos: “Si es para una buena imagen,
con una carpa uniforme, con locación nueva y va a ser para nuestro bien,
entonces eso es benéfico”, dijo.
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